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2009年02月03日

男の料理

　☆TADARIN特製ローストポーク☆

　
　おはようございます～

　火曜日節分です

　節分というと巻き寿司をその年の恵方に向きアップ

　
　無言で一気に食べるというぶーん

　何の根拠も歴史も無い風習がありますがパンチ！

　これは大阪のおすし屋さんが言い出した話でパンチ！

　昔からの風習ではありませんのでパンチ！

　あまり気にしなくてもいいと思いますニコニコ

　参考に

　今年の恵方は東北東ですハート

　元気にお過ごしくださいね～ハート

　さて

　今日は年末大晦日の日に朝５時に早起きしてぐすん

　（毎朝５時には起きてますが。。。）

　作った男の料理３品をご紹介音符オレンジ

　お肉ばっかりです

　まずはチャーシューからニコニコ

　前日に買っておいた三枚肉の塊キラキラ　

　もっと大きな塊が欲しかったのですが

　年末やったので

　こんなショボイのしかありませんでしたうわーん

　タコ糸でぐるぐる巻きにしますよ～音符オレンジ

　肉の美味しさを閉じ込めるために

　約１０分間ラードで揚げますびっくり！！

　揚げたお肉を

　生姜を数切れ入れた昆布ダシ汁でお肉を３０分程度煮込みます音符オレンジ

　ビールを一缶入れるとお肉が柔らかくなりますよ～びっくり！

　

　長年使っている秘伝のたれで煮込みます音符オレンジ

　醤油とみりんと日本酒が混じっていますが

　分量は不明

　ネギとニンニク　生姜も数切れ入れますキラキラ　

　３０分煮込むと

　チャーシューのできあがりニコニコ

　
　厚めに切って少し炙って召し上がれ～～ハート

　次はローストポーク

　今年は１キロの塊を３個キラキラ　

　塩コショウをして１時間置きますハート

　タコ糸でグルグル巻きにしますびっくり！！

　フライパンで均等に焦げ目がつくまで焼きます音符オレンジ

　長ネギ１本

　セロリ１本

　ニンジン１本

　ニンニク２かけ

　タマネギ小１個

　それぞれ１～２センチ程度に切って

　オリーブオイルでしんなりするまで炒めてアップ

　水１カップとお肉を入れて再沸騰したら

　鍋ごとオーブンに入れますびっくり！！

　２００℃で３０分

　ひっくり返して２０分でできあがりびっくり！！

　一番上の写真が今回の作品ニコニコ

　冷蔵庫で冷やして

　辛子醤油、わさび醤油、柚子胡椒などで召し上がれ音符オレンジ

　鍋ごとオーブンで蒸し焼きにするので

　蓋や取っ手が熱に耐えられる鍋でやってくださいね～ニコニコ

　うちはそんな上等な鍋がないので

　鍋で炒めた野菜やお肉を耐熱ガラスボールに移して

　アルミホイルを被せてオーブンに入れました～キラキラ　

　次はローストビーフ

　この肉は特別に注文した大阪は能勢牛のもも肉ハート

　これで７００グラムですびっくり！！

　ポークと同じように塩コショウして１時間置き

　タコ糸でグルグル巻きにして音符オレンジ

　フライパンでサッと焦げ目をつけキラキラ　

　オーブンで焼くのですが

　お肉の太さで焼く温度と時間を決定しますびっくり！！

　長年のカンですね～

　２２０℃で５～７分

　３方向から焼きました～キラキラ　

　

　かなり上手く焼けましたよ～ニコニコ

　
　これも辛子醤油、わさび醤油、柚子胡椒でお召し上がりくださいね～ハート

　これはおまけの写真

　写真中央はローストビーフびっくり！！

　写真手前は鯛の子の煮付けびっくり！！

　写真左は棒だら

　ご馳走様でした～

Posted by TADARINちゃん♪ at 05:05│Comments(42)

この記事へのコメント

おはようございます TADARINさん♪

うわー　お肉がたっくさん！
キャー　逃げろ〜っ☆

さいなら〜　今日も楽しくお元気で〜♪

Posted by bluegreen at 2009年02月03日 07:06

おはようございます
美味しそうな話なので
さっそく書き込みです（＾＾）

ローストポーク！！おいしそうですぅ
作ってみたいです

Posted by Bitter at 2009年02月03日 07:38

ＴＡＤＡＲＩＮさん
おはようごじゃります(^∀^)ノ

凄いの一言．．．
あなた

は主婦の鏡です(^^ゞ
いや主夫ですね(笑)

一家に一台？
一人は欲しい～(笑)

ローストビーフからローストポークからチャーシューから．．．
お肉ばっかりだぁ(笑)

でも食欲そそりそうな美味しそうな画像に
がぶっ

今朝は朝早くからのメールありがとうございました(｀∇´ゞ

ユカピ-喜んで出掛けで行きましたよ～

Posted by 新鮮野菜倉庫（ママピー） at 2009年02月03日 08:13

いつも思うんですが、男の人の趣味のお料理は
プロのように見える・・・
本格的ってゆーか・・＾＾；
おいしいでしょうね～。
これは自分で作るより作ってもらったほうがいいな・・＾０＾

Posted by ウイング

at 2009年02月03日 09:49

おはようございまーす

うぉー、肉、にく、ニク
でもすっごい　お・い・し・そ・う

DATARINさんって板前さん？
男の料理って豪快で凄いですねぇ

ところでTADARINさんから頂いた「浜比嘉の海」
私のブログにアップ致しました
見に来てくださいね
ちょっと、ブログ用に飾ってみましたのでー

では、今日も一日お元気で～

Posted by とんとん at 2009年02月03日 10:01

ラードで揚げるとか、本格的ですね！
素敵な男の料理だわー！ホレボレします＾＾

缶ビール入れるといいんですか～！
そういえば私の友達はコーラを入れて作ってました（笑）
（ダイエットコークじゃダメなんだそうです）
・・・炭酸がいいのかなぁ？？？

TADARINさんってホント、かっこいいねー！！！

Posted by まめっち

at 2009年02月03日 10:46

ちょっとーＴＡＤＡＲＩＮさん
すごすぎですﾖ～

ただの素人じゃねぇなぁ？＾＾笑

しかしすごいっ!!
よだれが・・・＾＾；

圧力鍋は
活力なべでしょうか？

Posted by ｼﾛﾈｺﾑｯｸ

at 2009年02月03日 11:17

あっ、、、

肉好きにはたまらない画像の数々…

これんおかずに妄想で飯が食えます(笑…お前は石塚か？ってね^^;)

Posted by ひでぼ～肉好きに決まってるやん！ at 2009年02月03日 11:34

キャッ～美味しそう～ｍ（☆。☆）ｍ

どれも手が込んでて大変なのよね～＾＾：
奥様に協力、担当して男のお料理作ってるなんて
優しいなぁ～v(^0^)v
さすがね～のんちゃんも大喜びだった事でしょ。

私は棒鱈が食べたいなぁ～^☆：
お肉は柚子胡椒たっぷりで頂きま～す♪

Posted by kiriko at 2009年02月03日 12:00

すご～～い

ＴＡＤＡＲＩＮさんプロですか？

ウチにもぜひ・・料理しにきてください。。

主婦じゃなく主夫になれますね～
それともコックさん・・板前さん・・
素晴らしい♪♪

Posted by sunmama sunmama

at 2009年02月03日 12:04

たーちゃんパパで～す！

ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノこんにちは～♪

”男の料理”　豪快ですね～！w(￣o￣)w ｵｵｰ!

お肉大好きで～す！(@￣ρ￣@)今度、私も挑戦しようかな～！

Posted by 怪獣タクトンとゆかいな仲間たち

at 2009年02月03日 12:43

こんにちは〜(^O^)
TADARINさん、我が家の専属コックになりませんかぁ？笑

Posted by crossrose at 2009年02月03日 13:28

ヨダレが滝のように～～～（＾Q＾）

TADARINさんちの養子に入ります（笑）年くってますが～
兄さんマジでかっこよすぎ～♪
一度でいいんです～ごちそうして下さい<(_ _)>

沖縄の栄町辺りに小さなTADARIN食堂はどうですか～？

Posted by 迦那紗　

at 2009年02月03日 15:02

すごいっっ
ここまでとは・・・・・・
肯定といいテクニック、ひとくちメモ
もうプロの料理人ですね！！
舌もこえてらっしゃるでしょうし、
これらが美味しくないわけがない！！
完敗です。。。
一口でいいから全種類試食したい・・・

Posted by ａｙａｔａｍａｍａ

at 2009年02月03日 17:02

ＴＡＤＡＲＩＮさんお久しぶり♪

相変わらず「ため」になるブログ♪すごいわ！
私もお料理☆がんばってみます（＾＾）

ご心配おかけしましたが、元気です！
まだまだ大変そうだけど、時が来れば・・・って感じ。
存在があまりにも大きすぎて、それがわかって
長女として少々プレッシャーを感じています（＾＾；）
がんばります（＾＾）/

Posted by 南 at 2009年02月03日 18:58

ＴＡＤＡＲＩＮさん　今晩は！！

ＴＡＤＡＲＩＮさんって・・言う人・・
3人ほど　いらっしゃいませんかぁ？？？

私の知識のなかでは・・こんなスーパーマン。。

いません＠＠。。

食べたかった！！　来年おじゃましま～～す＾＾。。

Posted by naoまま at 2009年02月03日 22:34

こんばんは～
お久しぶりでござい！
（昨日行ったもんじゃ焼きの店員さんが
「ありがとうござい！」って言ってたのが頭から離れなくて＾＾；

美味しそう♪どれもこれも、食い入るようにみてしまいました。
参考にさせていただきます！

そして今日はポテトサラダを作りました♪
娘にニンジンが邪道だ！って言われました
普通入れますよね～
明日は、エビマヨの予定です！

ではまたよろしくです。＾＾

Posted by ワイドー

at 2009年02月03日 23:55

　おいしそう！　おすしよりもこっちに興味があります。

　こんなのが手早く作れたらねー・・・。

Posted by 美江

at 2009年02月04日 00:28

☆bluegreenさん☆

おはようございます

いつも嬉しいコメントありがとうございます

そうでしたね

bgさんはお肉ダメでしたね。。
失礼いたしました

まあ、気にしないでください

肉好きにはたまらなく
よだれが出るんですよ〜(^-^)

まあ、こんな
肉だらけは盆か正月ぐらいですけどね〜(^-^)

でも、
私も最近
肉あまり食えなくなりました。。。

年です！

今日の沖縄は暖かい？

では、出張行ってきます

お仕事頑張ってくださいね

Posted by TADARIN at 2009年02月04日 06:26

☆Bitterさん☆

おはようございます

いつも嬉しいコメントありがとうございます

ローストポーク
子供達に大人気です！

昨年は1キロしか作らなかったので大ブーイング。。
今年は3キロ作りました

これらは
オーブンがあれば簡単に作れちゃいます

島酒にもピッタリの
ちょっと贅沢なおつまみです

そうですね

Bitterさんなら
柚子胡椒が合うと思いますよ〜

野菜もしっかり
食べないといけませんが。。

是非
作ってみてくださいね

今日もお仕事頑張ってくださいね

Posted by TADARIN at 2009年02月04日 06:45

☆ママピーさん☆

おはようございます

いつも嬉しいコメントありがとうございます

一家に一台ですか。。

主夫の鏡だなんて。。

そんなに褒められたら
照れてしまいますがな

ありがとうございます

単純に食べるのが好きなだけで
いつのまにか
料理好きになっちゃいました

家庭菜園を始めたのも
美味しい野菜が食べたかったから

結局
食いしん坊なんですよ〜

肉ばっかり
盆か正月ぐらいの料理です

オーブンがあれば
比較的簡単ですから
是非お試しくださいね

もちろん
野菜も沢山食べてね

ママピーさん！
今日もお元気で〜

Posted by TADARIN at 2009年02月04日 07:14

☆ウイングさん☆

こんにちは～
いつも嬉しいコメントありがとうございます♪

お返事遅くなり申し訳ありません

昔からお肉の加工品が好きで
ハムとか焼豚とか作りたかったんです

それで色々調べて
色々試行錯誤して

これが一番美味くできるやりかたかな～～～って

とにかく食べるのが好きなので
食べて美味しかったら自分で作りたくなる

飲食店泣かせの私です＾＾

もちろん
作ってあげましょうぞ＾＾

でもね～
そんなに時間かから無いから
少し時間に余裕があるとき

自分で作ってみて～～

きっと満足していただけますから＾＾

あと少し
お仕事頑張ってくださいね～☆

Posted by TADARIN TADARIN

at 2009年02月04日 16:34

☆とんとんさん☆

こんにちは～
いつも嬉しいコメントありがとうございます～♪

お返事遅くなり申し訳ありません

食べるの大好きオッサンなので
食べて美味かったら
何が何でも自分で作る。。。

色々時間かけて作っちゃうんですよ～

困った奴ですね～
結構いけますよ～

是非作ってみてくださいね＾＾☆

昨日アップされた絵を拝見しましたよ～
まさか
実際に紙の上に描いた絵だとばっかり＾＾

ビックリでしたよ～♪

私もそのソフト手に入れて
やってみたくなりました

その時は師匠
よろしくご指導いただきますよう
お願いいたしますね＾＾

今日もお疲れさまでした～♪

Posted by TADARIN TADARIN

at 2009年02月04日 16:38

☆まめっちさん☆

おはようございます～
いつも嬉しいコメントありがとうございます♪

お返事遅くなり申し訳ありません

まめっちさんに
カッコいいだなんて言われた日にゃあ
もう嬉しくって＾＾

ありがとうございます＾＾

ビールで茹でると柔らかくなるって言いますし
実際
ラフテー煮込むときも泡盛やら入れますよね～

アルコールがいいのでしょか？

コーラでも良いのかな。。。
炭酸が良いのかな。。。

ちょっと調べてみようっと＾＾

ラードもね
日頃、三枚肉やら軟骨ソーキを作るとき
した茹での時に出るラードを残してあるんですよ～

これって
こういうときに使ったり
餃子に少し入れたりすると美味いですよ～＾＾

少しカロリーは上がりますけどね。。。

でもね～
私は家で採れたもので作る
ジャムには敵いませんよ～～～～＾＾

本格的にやったら
まめっちさんには敵いませんから～♪

今日もお疲れさまでした～☆

Posted by TADARIN TADARIN

at 2009年02月04日 16:45

☆シロネコムックさん☆

こんにちは～
いつも嬉しいコメントありがとうございます♪

お返事遅くなり申し訳ありません

ただの素人ですよ＾＾
＆ただのオッサンです＾＾

食べるのが好きで
自分で作りたくなっちゃう性格なので
いつの間にやらこうなっちゃいました＾＾

活力鍋？
それって圧力鍋の親戚？

うちにあるのは
昔みたいにセッティングが面倒じゃない奴

決められた位置で蓋をして
蓋をずらせば外れなくなる奴

楽チンで簡単に煮込みができちゃいます

時々沖縄そば用に
三枚肉とか軟骨ソーキを煮込むのも
これいいですよ～

下茹では圧力かけずに１時間

その後
味付けて沸騰してから圧力かけて３０分で
トロトロです＾＾

軟骨までトロトロですよ～～☆

私はこの鍋が無いと生きていけません＾＾

シロネコムックさん＾＾
楽しんでますか～
ストレス溜まったらちゃんと吐き出してくださいね～＾＾

頑張ってください♪

Posted by TADARIN TADARIN

at 2009年02月04日 16:50

☆ひでぼ～さん☆

こんにちは～
いつも嬉しいコメントありがとうございます♪

お返事遅くなり申し訳ありません

バカボンのパパ状態ですな～
焼き鳥屋に御飯だけ持って行って

匂いだけでご飯が何杯も＾＾

ひでぼ～さんもですか～～～＾＾

ひでぼ～さんにはちょっと酷でしたか～

でも盆と正月だけですから
これ作るのは

毎週こんなもん作ってたら
それこそ
メタボでございますがな＾＾

しかしながら
娘は毎週作れと申しております

そのうち小学生で
内臓脂肪が規定値オーバーだなんてことに

なら無いように気をつけますです＾＾

ひでぼ～さんも
たまには作ってみたらいかがですか＾＾

全然難しく無いですから♪

あと少し
お仕事頑張ってくださいね～☆

Posted by TADARIN TADARIN

at 2009年02月04日 16:55

☆kirikoさん☆

こんにちは～
いつも嬉しいコメントありがとうございます♪

お返事遅くなり申し訳ありません

kirikoさん＾＾
これね～
奥様を手伝っているわけじゃなくって

私が好きで勝手に作ってるんですよ～
まあ子供達のリクエストもありましたけど＾＾

まあお正月ですから
お節作りのお手伝いといえばそうなりますね～＾＾

棒鱈
さすがに沖縄にはないでしょうか。。

これって関西だけじゃないんですって～
東北にもあるらしい

元関西人としては
棒鱈時々食べたくなるでしょ～～～

もしkirikoさん
自分で棒鱈お作りになるんやったら

今度の年末送りますよ～～～☆

遠慮なく言って下さいね☆

柚子胡椒で食べると美味いですよね～
そうそう！
餃子に柚子胡椒も美味しいですよ～

餃子のタレに普通に柚子胡椒を溶かすだけ

一度お試しあれ♪

今日もありがとうでした♪

Posted by TADARIN TADARIN

at 2009年02月04日 17:00

☆sunmamaさん☆

こんにちは～
いつも嬉しいコメントありがとうございます～

お返事遅くなり申し訳ありません

ご招待いただければ
作りに行きますよ～

プロでも
コックでも板前でもありましぇ～ん

ただのsunmamaさんファンクラブ会員ナンバー１番の
オッサンです＾＾

少し人よりも食べるのが好きかも知れませんが～＾＾

sunmamaさんは
いつもお忙しいから
手の込んだ物作れませんよね～

そもそも世の奥様達は
手の込んだ料理は滅多にいたしません

いたしませんと言うか
出来ない事もあるし
暇が無いし

出来るだけ安く早く美味しくが
モットーですからね～

こういうのは
日頃食べるものではありません

何かお祝い事やら行事があったときだけですね～

今度作るとき
こっそり送りましょうかね～～～～
内緒で＾＾

（全然内緒になってへんやん＾＾）

今日もお疲れ様～☆

Posted by TADARIN TADARIN

at 2009年02月04日 17:05

☆たーちゃんパパさん☆

こんにちは～
いつも嬉しいコメントありがとうございます♪

お返事遅くなり申し訳ありません

お肉って
料理してると幸せになってくるんですよね～
お肉が好きな人は
この幸福感理解できると思います＾＾

オーブンがあれば
簡単に作れますから

是非是非お作りくださいね～

たーちゃんパパさん＾＾
いつもブログにたーちゃんのお食事で
簡単に色々作ってらっしゃるじゃないですか～～

いつも感心してるんですよ～
さっと簡単に美味しく作ってらっしゃるから＾＾

たーちゃんもまた
美味しそうに食べてるしね～

少し時間があったら
是非是非作ってみてくださいね～♪

今日もお疲れ様～～☆

Posted by TADARIN TADARIN

at 2009年02月04日 17:09

☆crossroseさん☆

こんにちは～
いつも嬉しいコメントありがとうございます♪

お返事遅くなり申し訳ありません

専用コックですか～
そんなにレパートリーがありませんよ～～

まあ本見たら
作れないものはありませんけどね～＾＾

そんな事言ってたら
crossroseさん自身が料理上手になれませんよ～

彼も下手よりは上手なほうが
喜ぶでしょ～～～＾＾

いろいろ教えますよ～～～
こんな料理でよかったら＾＾

その前に
魚３枚に下ろせるのが先かな＾＾

大丈夫ですか？

今日もお疲れさまでした～～～♪

Posted by TADARIN TADARIN

at 2009年02月04日 17:13

☆迦那紗さん☆

こんにちは～
いつも嬉しいコメントありがとうございます♪

お返事遅くなり申し訳ありません

栄町ですか～～
あの辺は今や懐かしい風情のある街ですね～
人気が出れば
儲かるでしょうけど

迦那紗さんのためなら
いつでもご馳走しますよ～

今度作る前に連絡入れましょうか＾＾

私に弟子入りすると
危ないですからやめたほうがいいですよ～笑

なにがやねん！

年くってるってね～
私よりもずっと若いじゃないですか～
背も高いし！

これね～
ホンマに難しくないですから
やってみて～～～

オーブンがあれば簡単に出来ますから
是非是非お試しを～～☆

分からない所は教えますから＾＾

今日もありがとうです☆

Posted by TADARIN TADARIN

at 2009年02月04日 17:17

☆ayatamamaさん☆

こんにちは～
いつも嬉しいコメントありがとうございます♪

お返事遅くなり申し訳ありません

ayatamamaさん！
近いうちにマジでご馳走できる日が来ると思いますよ～＾＾

詳細は内緒ですが＾＾

野菜ソムリエのayatamamaさんなら
こんなもん
野菜ではないですが
朝飯前でしょ～～～

朝飯には少し濃すぎますが
（私は全然okですが。。。）
是非是非挑戦してみてください＾＾

下は肥えてはいないと思いますけど
普通ぐらいでしょ～～
そんなに美味しいもの食べに行って無いし。。。

最近は外食も減ってきたから
下も痩せてきたかもしれません

これは味付けもクソも無いですから＾＾

盆と正月前
お楽しみに～～☆

今日もありがとうでした～～☆

Posted by TADARIN TADARIN

at 2009年02月04日 17:22

☆南さん☆

こんにちは～
いつも嬉しいコメントありがとうございます♪

お返事遅くなり申し訳ありません

南さん
色々大変でしたね

大変な中
こうやってコメントいただいて私は凄く感激してます＾＾

ありがとうございます＾＾

存在が大きかったお父様
そういうお父様の娘として生まれてきた南さんは
凄く幸せやったんでしょうね

きっとこれからも
南さんの幸せを見守ってくれているはずですから
プレッシャーなんか気にせず
南さんがやりたいように
やって行けば良いと思いますよ～☆

もし間違ってたら
ちゃんと教えてくれますから＾＾

南さん！
少しずつ
少しずつ

ファイトですね♪

今日はありがとうございました☆

Posted by TADARIN TADARIN

at 2009年02月04日 17:29

☆naoままさん☆

こんにちは～
いつも嬉しいコメントありがとうございます♪

こんなオッサン３人もおったら
怖すぎです！

１人でも十分もてあましていると言うのに。。。

３人もいりません
もし３人おったら

一人は私本人
もう一人は、まあnaoままさんの専属コックとしましょう

残り一人はどないすんねん！
ほったらかしかいな！

こんなん誰も面倒見てくれまへんがな＾＾

だから
こんなんは１人で十分ですわ♪

多分
ローストポークはＧＷあたりに１回作ると思いますよ

なんやったら
大阪まで来はりますか～～～

何キロでもご馳走しまっせ～～～☆

naoままさん！
今日もお疲れさまでした～♪

Posted by TADARIN TADARIN

at 2009年02月04日 17:34

☆ワイドーさん☆

こんにちは～
いつも嬉しいコメントありがとうございます～

お返事遅くなり申し訳ありません

沖縄でもんじゃ焼きですか～～
南風原にあるんですか～

なかなか珍しいですね～＾＾

ポテトサラダにニンジンですか～
うちは入れますよ～
サッと茹でてね＾＾

デカイと邪魔って言われるかもしれませんけど
小さめやったら良いと思いますよ～

うちのポテトサラダは
ベーコンを小さく切って
カリカリに焼いた奴を入れますよ～

香ばしくって
ポテトサラダが一味変ります

この写真のポテサラには入ってませんけどね～＾＾

ワイドーさん
今日もお仕事お疲れさまでした～♪

Posted by TADARIN TADARIN

at 2009年02月04日 17:38

☆美江さん☆

こんにちは～
いつもうれしいコメントありがとうございます♪

お寿司と一緒にしたらあきませんがな＾＾
お寿司はお寿司
お肉はお肉

私やったら両方食いたいですね～～＾＾

さすがに手早くは難しいですが
オーブンがあったら
そんなに難しくは無いですよ～～～

時間はかかりますけどね。。。

手間はそれほど。。。

男って
費用やら手間やらまったく
考えませんからね～

結構お金かかったりするんですよね～

その点
世の奥様達はそれよりも
安くて美味しくてお手軽さ

普段はこれで良いのですよね～☆

こんなお肉は年に２回ぐらいでございます♪

美江さん！
今日もお仕事お疲れさまでした～☆

Posted by TADARIN TADARIN

at 2009年02月04日 17:42

おお～～～美味しそうです

しかし只今お肉断ちをしているので

誘惑しないで下さいよ～～～

血管内がドロドロ状態ですからマジヤバイです

最近は海藻類を中心に野菜・穀物・大豆の食事になっています

豚味噌は食べますよ

味見ですって　　師匠の分はありますよ

最近男料理はしてませんね

時間も無いですがお小遣いが無いから食材が自由に買えません（泣）

Posted by とり・とん at 2009年02月04日 22:24

ん～～・・・

本格的と言おうか

ス・スゴイです～

Posted by ﾕｷﾎﾞ

at 2009年02月04日 22:49

☆とり・とんさん☆

こんばんは～
いつも嬉しいコメントありがとうございます♪

豚味噌って
油味噌？

あれ美味いですよね～
簡単に作れるんでしょ～～～

味見したいですね
よろしくです♪

確かにお小遣いがないと
食材は買えませんね～～～
豚肉は安いですからまあいいですが
牛肉は高いからかえましぇん。。私も＾＾

野菜、穀物、大豆
とっても健康的な食事じゃないですか＾＾

実はですね～
最近私もあまり肉が食べられなくなってしまったんです

肉よりも魚がいいし

年です！

血液ドロドロは
島らっきょうを食べると治りますよ～～☆

今日もお仕事頑張ってくださいね♪

Posted by TADARIN TADARIN

at 2009年02月05日 18:23

☆ユキボさん☆

こんばんは～
いつも嬉しいコメントありがとうございます♪

いかがですか～～
体力もすでに完全復活ですか＾＾

食べるの大好きオッサンですから
どうしても作りたくなっちゃうんです

外で食べると
どうしても家で作りたくなっちゃうんです

お金かかる奴でしょ～
結局美味しく作れるようになるのに
試行錯誤して

時間かけて

やっと確立した料理なんです～♪

今度
機会があったら作りましょうね～～☆

ユキボさん
今日もお仕事お疲れさまでした♪

Posted by TADARIN TADARIN

at 2009年02月05日 18:41

ただりんさん・・・・
お家に居候してもいいですか？(-"-;A

料理本、出しましょうよーー！
どれもこれも、すごく美味しそうですけど、
特にローストビーフの霜降りの残り具合がぁああo(TヘTo)
最高です・・・・・　ミ(o_ _)o バタ
最後の鯛の子の煮付けと棒鱈・・・食べたことがありません・・・
やっぱり・・・・住み込んでもよろしいですか？( ・_・)

Posted by はるまま at 2009年02月06日 08:31

☆はるままさん☆

おはようございます～
いつも嬉しいコメントありがとうございます♪

はるままさんなら
居候でも住み込みでも
お手伝いさんでも？okですよ～～～♪

この牛肉は特別らしく結構いい値段したんですよ～

今回はかなり美味く焼けました♪

鯛の子は義母が作ったんです

棒鱈は関西で主に食べるんですが
山形でも食べるそうです

親父は山形出身なんですが
食べると言ってました

あまり好きじゃないみたいでしたが。。。

すべてオーブンがあれば簡単に出来ますから
作って見てください

特にローストポークは
子供に大人気ですよ～☆

娘は辛子醤油でパクパク食ってました♪

私は柚子胡椒が最高に好きですね♪

はるままさん！
今日もお元気でお過ごしくださいね♪

Posted by TADARIN TADARIN

at 2009年02月06日 09:53

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