ラーメン鍋
おはようございます~
沖縄はかなり暖かい日が多くなってきました
ナイチはまだ寒いので
久しぶりにラーメン鍋をやりました
これ市販のラーメン鍋の素
今日は鶏塩味
他にも醤油や味噌、トンコツもありますよ~
麺も入っているので野菜を切って煮込むだけ
でも
それだけじゃあ芸がないので
鶏団子を作りましたよ~
鶏ひき肉、タマネギのみじん切り、卵、片栗粉、味噌、生姜汁、すりゴマ
手で混ぜ混ぜして出来上がり~
超簡単
鍋の材料は適当
ラーメン鍋の素についている麺だけじゃ足りないので
鍋用のラーメンも追加で用意
お湯に野菜と鶏団子を入れて煮込む
麺を入れて煮込む
ソースを入れて出来上がり
鶏がらスープの素、塩等で味の調整してくださいね~
いただきま~~~す
今日から私はニライカナイ方面へ逃避行
お返事遅れます
お許しください