かに鍋

　
　おはようございます～


　金曜日です


　今週のお料理週間最終日は「かに鍋」


　昨年秋にも食べましたが


　今年は初めて

　

　ロシア産生ズワイガニ（生きてましたよ～）

　１匹９８０円

　


　
　さあ

　カニを捌きますよ～

　裏返して足と甲羅を分けます



　



　甲羅にはもちろんかに味噌がいっぱい詰まってますよ～



　今回の材料です





　


　
　ネギ、大根、白菜、しいたけ、豆腐、葛きり



　

　材料を入れて火にかけて


　暫くしたら

　さあできあがり～

　いっぱい召し上がれ


　

　かに味噌は少しお酒を入れて


　甲羅のまま焼きます


　かに味噌の甲羅焼きの出来上がり～

　

　全部のん吉に食べられちゃいました




　もちろん

　〆は雑炊です


　お腹いっぱいですが

　雑炊は別腹です



　海苔をふりかけ召し上がれ



　お腹いっぱいご馳走さまでした