カレーうどん

　☆TADARIN特製カレーうどん☆


　
　おはようございます～


　
　木曜日です


　寒いですけど頑張っていきましょうね





　寒い時はやっぱりカレーうどん

　
　休日の朝は何故かカレーうどんが食べたくなる私


　毎週休日の朝自分で作って食べてます




　簡単に作れるので是非お試しあれ





　材料は

　タマネギ、ネギ、豚肉（三枚肉でもなんでもOK）、市販のカレールー


　豚肉の方が美味しいと思うけど　牛肉でもいいですよ～　




　タマネギは、ネギ、肉を適当に切る



　まず

　うどんのダシを作ります


　市販のうどんスープでもいいし

　ダシの素、砂糖、塩、みりん、薄口醤油などで作ってもいいですよ～




　出来上がったうどんダシに切ったタマネギと肉を入れて


　アクを取り除きながら暫く煮込みます


　タマネギに火が通ったらカレールーを入れます

　
　


　カレールーが溶けたら水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり

　



　ネギのみじん切りと好みで七味唐辛子をかけて召し上がれ