餅
おはようございます~
今日も明るく元気良く~
少し遅くなりましたが
今日は年末の餅つき大会の様子を
蒸したもち米を
餅つき機へ
今回は7升のもち米を使いました
蒸したてのもち米が美味いんですよ~
娘と甥っ子は
この蒸したてのもち米をツマミ食い
アンコを入れて
大福餅も美味いですね~
甥っ子がまた大福作りが上手い!
将来は和菓子職人か
出来上がった御餅
家によって色んな食べ方がありますが
うちは
納豆をまぶして食べる納豆餅が大好評
普通に納豆をといて
御餅を入れて食べるだけです
一度お試しあれ
そして11日は鏡開き
鏡餅を小さく切って
そのまま油で揚げて軽く塩をふったら
簡単お菓子のできあがり~~
ついつい食べすぎちゃいます
これまたお試しを~