おせち料理作り

　☆竹富島　コンドイビーチへの道☆


　おはようございます～


　今年も残り3日

　
　今日は何をしようかと考えてたら


　ありましたよ～～～～



　おせち料理作りがありました

　おせちと言ってもその土地のおせちがいろいろありますよね～


　関西はなんと言っても「棒だら」

　カチカチに干した鱈を買ってきて

　水で戻して

　甘辛く煮る　


　お酒に合います


　しかし

　黒豆やら関西のおせちで有名な棒だらは

　私には作れません



　私担当はお肉関連料理


　以前私のブログで案内しましたローストポークとローストビーフを


　作らないと。。。



　娘と甥っ子がローストポークが大好きで

　昨年１キロのお肉で作ったローストポーク


　今年は３キロです


　
　今日は材料の豚肩ロース肉と

　牛ロース肉を買ってきます



　出来上がったら


　お見せしますね～


　


　では今日も楽しい一日を～

　

　それとね～

　今日はのん吉と大阪市内まで買い物に行きます



　何を買いに行くかというとね


　のん吉のお母さんの誕生日のプレゼントを買いに行きます


　内緒ですよ～