竹の子堀

　　☆収穫前の竹の子☆


　おはようございます～

　今週も始まりました

　今日お休みの方多いのかな



　２６日土曜日

　毎年恒例の竹の子堀に三重県まで行ってきました

　今年は奥様の都合が悪く

　TARAIN家からは私とのん吉の２人


　３家族で２時間掘りまくりましたよ

　
　今年はいっぱい採れましたよ～



　　☆今年最大の竹の子☆


　いつも行ってるんですが

　その年の気候や雨の多さなどを考えて

　掘る日を変更してます


　今年は３月から暖かい日が続いたので

　育ちがよかったみたいですね～


　写真は本日最大の６０センチ
　　（私の足は２６センチですよ～）


　この竹の子　土の上には２センチしか出てなかったんです

　約６０センチ掘ったんですよ～

　２０分かかりました


　ここの竹の子は土の上に２０センチ出てても

　柔らかくって美味しいんですよ



　　☆本日の収穫☆


　本日の収穫は全部で８０本

　この写真はTADARIN家の取分２３本

　　

　　☆本日のお弁当☆

　２時間で終了

　さあお弁当の時間です


　朝４時半に起きて

　お弁当作りましたよ～

　私の担当は玉子焼きとウインナーです

　お弁当全体の写真撮り忘れました

　すみません




　　☆従兄弟のモモちゃんとのん吉☆

　
　従兄弟のモモちゃん１歳９ヶ月です

　のん吉のこと「のんちち」って言うんです


　可愛いでしょ～
　


　　☆皮むき開始☆


　奥様の実家に到着

　さあ今から皮むきです

　竹の子は採ってから時間が経てば経つほど

　エグミが増えるんです

　採って直ぐ茹でるとほとんどエグミはないですよ

　お店で買ってきたらすぐ茹でてくださいね～


　義父さんにもお手伝いいただきました～

　ありがとうでした



　　☆皮むき後の竹の子☆


　義母さんと一緒に大きな鍋で茹でました～


　
　早速日曜日

　天ぷらにして食べましたよ～