島らっきょう
☆島らっきょう☆
先月末
新鮮野菜倉庫ママピーさんとこから
島らっきょうを買いました
箱を開けたら
懐かしい土の香り
新鮮な島らっきょう
やっぱり塩漬けでしょ~
泡盛にピッタリ
☆下準備 ☆
誰も手伝ってくれないので
私一人で下ごしらえ
これが結構疲れるんですね~
でも
美味しいからへっちゃらです
☆塩漬け前の島らっきょう☆
この季節の島らっきょうは
葉っぱも青々として美味しいですね~
300グラムほど
一度に食っちゃいました
少し らっきょう臭い
先週は天ぷらにしていただきました
天ぷらにすると食べやすく
家族みんな大喜び
(TADARINは塩漬けのほうが好きなので少し不満)
ママピーさん
美味しい島らっきょう
ありがとうでした