島らっきょう

TADARINちゃん♪

2008年03月06日 05:44


  ☆島らっきょう☆


 先月末 新鮮野菜倉庫ママピーさんとこから

 島らっきょうを買いました

 箱を開けたら

 懐かしい土の香り



 新鮮な島らっきょう

 やっぱり塩漬けでしょ~

 泡盛にピッタリ



  ☆下準備 ☆


 誰も手伝ってくれないので

 私一人で下ごしらえ

 これが結構疲れるんですね~

 でも 

 美味しいからへっちゃらです
 
 

 ☆塩漬け前の島らっきょう☆


 この季節の島らっきょうは

 葉っぱも青々として美味しいですね~

 300グラムほど

 一度に食っちゃいました

 少し らっきょう臭い


 先週は天ぷらにしていただきました

 天ぷらにすると食べやすく

 家族みんな大喜び

 (TADARINは塩漬けのほうが好きなので少し不満)


 ママピーさん

 美味しい島らっきょう


 ありがとうでした